Wijnhandel Schallenberg

Ruim veertig jaar geleden begon mijn wijnreis als jongste bediende bij een wijnhandel, waar ik werd betoverd door de rijke variatie aan wijnsoorten en smaken. Die fascinatie heeft geleid tot het starten van mijn eigen wijnhandel, om mijn passie en expertise te delen. Ik hecht grote waarde aan drie kernprincipes:

Klassiek
In een wereld vol wijnexperimenten blijf ik trouw aan klassieke wijnen met een ziel en geschiedenis. Ik waardeer vooral gevestigde namen zoals Barolo, Amarone, en klassiekers uit Frankrijk en Champagne, evenals uitmuntende wijnen uit Australië, Argentinië en Nieuw-Zeeland. Voor innovatieve smaken als caramel-zeezout, kunt u beter elders zoeken.

Kwaliteit
Mijn selectie is gebaseerd op erkende keurmerken en de collectieve wijsheid van wijnkenners wereldwijd. Ik streef naar doordachte kwaliteit in elke fles die ik aanbied.

Connectie
Wijn is voor mij meer dan een drank; het is het verhaal, de productiewijze, en de invloed van terroir en klimaat. Ik bouw graag duurzame relaties op door deze verhalen te delen, zodat mijn klanten de complexiteit van wijn waarderen.

Tot slot, voor wijnen zonder keurmerk of verhaal, mij niet bellen. Geniet verantwoord en ontdek samen met ons.

Met vriendelijke groeten,
Peter Schallenberg